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wayne
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2004/11/29的日記
作者:
wayne
日期: 2004.11.29 天氣:
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Turducken (turkey-duck-chicken), 姑譯為"火鴨雞", 是美國 Louisiana 州法裔移民後代的一道佳餚, 乃火雞內填以全鴨, 鴨內塞以全雞, 再加各式辣料烘烤而成
老中如加以改良, 將填滿八寶飯的乳鴿再塞入雞肚, 則這道菜可譯為"五味雜陳", 譯名也總算將所有雞雞鴨鴨一網打盡
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